Le Tartufaie - Ateleta, Provincia dell'Aquila

Lily L.

La location è incantevole, calda ed accogliente, immersa in un paesaggio mozzafiato. I proprietari ci hanno accolti con grande disponibilità e gentilezza sin dal momento della prenotazione.
Abbiamo iniziato il pranzo con una degustazione di antipasti che abbinano il tartufo fresco ai sapori tipici del territorio, fornendo una varietà di pietanze perfette anche per me che non mangio carne.
Il servizio è veloce e tutte le portate sono impiattate con cura.
Sicuramente un’esperienza unica. ❤️

Maria D. C.

Bellissima ed accogliente location con una padrona di casa strepitosa. Cibo fantastico . Dagli antipasti al dolce un continuo stupirsi . Bellissima esperienza di gusto che consiglio a chi si trova da queste parti . Io ci tornerò sicuramente

Mariagiovanna

Le Tartufaie ad Ateleta: un’esperienza unica tra natura e sapori di tartufo

Immerso nel cuore delle colline abruzzesi, Le Tartufaie ad Ateleta è un luogo magico dove la bellezza della natura si sposa con la raffinatezza della cucina. La vista panoramica che accoglie i visitatori è semplicemente mozzafiato: dolci pendii e un orizzonte che sembra infinito, resi ancora più incantevoli dalla luce del tramonto. La zona esterna, curata e accogliente, invita a rilassarsi, magari sorseggiando un bicchiere di vino mentre si ammirano i colori del cielo.

All’interno, l’atmosfera è altrettanto suggestiva. Un arredamento rustico ed elegante, caratterizzato da legno caldo, una credenza colma di piatti decorativi e dettagli unici come la stufa vintage e le piante sospese, crea un ambiente intimo e raffinato. È un luogo che riesce a unire tradizione e stile, perfetto per una cena speciale o una giornata di relax.

Il vero protagonista, però, è il menù, completamente dedicato al tartufo. Ogni portata è un tributo a questo prezioso ingrediente, sapientemente utilizzato per esaltarne il sapore in ogni piatto.

Il personale è cordiale e professionale, Inga è stata un'ottima padrona di casa, contribuendo a rendere il pasto un’esperienza indimenticabile.

In definitiva, Le Tartufaie ad Ateleta è molto più di un semplice ristorante: è un viaggio sensoriale, un rifugio per gli amanti del tartufo e della buona cucina, dove la passione per il territorio e l’attenzione ai dettagli si fondono per creare ricordi indelebili. Assolutamente da provare!

Michela D. S.

Reduce da un delizioso pranzo e posso dire senza alcun dubbio che è un'esperienza che va oltre l’aspettativa.La cura con cui ogni dettaglio è pensato e realizzato è evidente fin dall'ingresso. Ogni angolo del ristorante riflette l’amore e la passione che Inga mette nel suo lavoro: l’atmosfera è accogliente, raffinata, ma mai ostentata, e ogni elemento, dalla decorazione alla musica in sottofondo, è perfettamente armonizzato.

Il cibo, poi, è qualcosa di straordinario. Ogni piatto è una combinazione di sapori equilibrati e intensi, frutto di una selezione di ingredienti di altissima qualità. Si percepisce chiaramente la freschezza e l’attenzione che Inga dedica alla scelta dei prodotti, tutti perfetti nella loro semplicità. È un viaggio attraverso la cucina che esprime tanto rispetto per la tradizione quanto un'innovazione gustativa che sorprende senza mai esagerare.

Inga, con il suo sorriso e la sua professionalità, riesce a trasmettere la sua passione per il buon cibo in ogni piatto, rendendo ogni momento al ristorante un’esperienza unica. Un complimento sincero: poche volte si trova un equilibrio così perfetto tra passione, eleganza e qualità. Un posto che merita davvero di essere vissuto!
Tornei anche domani, peccato mettere solo 5 stelle, ne metterei almeno il doppio!

Maria G. M.

Posto splendido con un panorama mozzafiato. L’atmosfera che si respira è davvero incredibile, per non parlare dei piatti: tutti a base di tartufo, persino il dolce! Più che un ristorante è un’esperienza. Semplicemente perfetto!

Giuseppe C.

Ho avuto il piacere di pranzare in questa piccola realtà che sono Le Tartufaie e vivere un'esperienza gastronomica che definire straordinaria sarebbe riduttivo. Il menù degustazione interamente a base di tartufo è stato un viaggio di sapori incredibili, dove ogni portata esaltava la versatilità e la raffinatezza di questo ingrediente pregiato.

La cura nella presentazione e l'equilibrio dei sapori erano impeccabili, ogni piatto era un omaggio alla qualità del tartufo, esaltato con creatività. Dagli antipasti al dolce, ogni boccone
è stato una scoperta da ricordare.

Un aspetto che ha reso l'esperienza ancora più speciale è stata la possibilità di acquistare prodotti a km 0 di altissima qualità, tutti proposti a prezzi onesti. È davvero raro trovare un'attenzione così genuina alla valorizzazione del territorio e dei suoi tesori.

Infine, un ringraziamento particolare va ai proprietari, Inga e Fabrizio, che con la loro gentilezza e disponibilità hanno reso la giornata ancora più unica. Persone splendide, appassionate e capaci di creare un'atmosfera accogliente che fa sentire ogni ospite come a casa.

Consiglio Le Tartufaie a chiunque voglia regalarsi una giornata speciale all'insegna del gusto, della qualità e della sostenibilità. Non vedo l'ora di tornarci, consiglio di prenotare con anticipo.

Igor D.

Nella mia vita non ho mai assaggiato nulla di più buono dei piatti di Le Tartufaie! Questo ristorante è un vero gioiello nascosto nel cuore di Ateleta, dove ogni portata è un capolavoro culinario. Dai piatti raffinati al tartufo, ricchi di sapore, ai dessert delicati, tutto è semplicemente divino.

L’atmosfera del ristorante è altrettanto incantevole. Un luogo calmo e rilassante, perfetto per staccare dalla frenesia quotidiana. La musica discreta e l’arredamento elegante completano l’esperienza, creando un ambiente intimo e accogliente.

Il personale è semplicemente eccezionale. La gentilezza e la professionalità del team fanno sentire ogni cliente speciale. I loro consigli sono sempre perfetti, e l’attenzione ai dettagli trasforma ogni pasto in un’esperienza indimenticabile.

Se avete l’opportunità di visitare Ateleta, Le Tartufaie è un posto da non perdere. Vi garantisco che un pasto qui vi resterà nel cuore per molto tempo!

Chiara O.

Un ristorante totalmente immerso nella natura caratterizzato da uno staff cordiale che ti fa sentire a casa e piatti semplici ma dal gusto ricercato, porzioni perfette e quantità di tartufo generosissime. L’atmosfera nella veranda è meravigliosa e la vista dalle vetrate non è da meno. Complimenti ai ragazzi in cucina che rendono ogni piatto un viaggio sensoriale e alla titolare meravigliosa e preparatissima che ti travolge con la sua passione e i suoi racconti sulle materie prime.
È diventato il nostro ristorante preferito dove gustare IL tartufo (ad un prezzo imbattibile).
Eccezionale!