Voria Osteria - Cairano, Provincia di Avellino

Giulia T.

Voria è un locale delizioso, dove luce ed eleganza saltano all’occhio non appena si varca la soglia dell’entrata. Reggere un locale così intimo, incentrato sula scelta accurata delle materie prime della zona (che sembra isolata dal resto del mondo) è una sfida che rende Voria un’esperienza più che un posto. Un’esperienza che vi auguro di fare almeno una volta per assaggiare piatti ottimi e non banali, farvi coccolare dal personale, ascoltare il silenzio, godervi la luce e per apprezzare tutto questo insieme. 4 stelle al cibo perché non ho gradito ogni piatto allo stesso modo , vi consiglio comunque il menù degustazione “Con-tatto” di cui non ho tutte le foto perché la fame ha prevalso.. specie al caciocavallo in carrozza, piatto forte del locale. Alla prossima, che sicuramente ci sarà!! Ps. Carta dei vini molto ricca, dettaglio da non trascurare 🍷

Domenico B.

Scelto per festeggiare l’anniversario di matrimonio, Voria non ha deluso le aspettative: location suggestiva e cena squisita. Abbiamo preso due menù degustazione (Arcaico) e mia figlia ha scelto alla carta. Buonissimo il risotto, ottimi i cingoli e il filetto; degna conclusione con una millefoglie davvero speciale. Servizio impeccabile! Complimenti a tutto lo staff.

Giovanni S.

VÒRIA
Pieno del forte senso di vitalità irpina.
Territorio e passione, una visione lungimirante e pioneristica ampiamente soddisfatta dello chef Arcangelo Gargano.
Ingredienti selezionati con cura, combinati e cucinati compensando con il palato il piacere della vista. Ogni portata caratterizza e richiama quel luogo anche attraverso gli impiattamenti con particolare attenzione alla presentazione: colori autunnali del territorio, disposizione a rilievo che richiamano la struttura ricettiva nonché la rupe di Cairano.
Una dimora che permette di far incontrare il passato, il presente e il futuro di questo piccolo borgo.
Sapori ed emozioni, dissimili e peculiari, rendono la comprensione e la visione tutta della cucina estremamente differente da quella normalmente e socialmente attesa.
Complimenti a voi tutti, Chef, brigata di sala e di cucina!
A presto

gae V.

Luogo accogliente e raffinato, osteria contemporanea che offre un'esperienza culinaria assolutamente da dedicarsi. Piatti delicati ma con sapori intensi e distinguibili. Lo chef Gargano probabilmente riceve da questo luogo incantato le giuste sensazioni che hanno contribuito ad arricchire di molto la sua già ottima proposta di cucina. 5☆

Paolo P.

Un percorso enogastronomico con-tatto, fantastico, esaltante nel gusto e nei sapori ben definiti.
Complimenti allo Chef e il suo staff per accoglienza e professionalità.
I piatti presentati alla perfezione, con sapori e colori molto particolari, un luogo unico e magico tra Campania e Basilicata: Cairano.
Una quantitá e qualità di vini importante.
Per chi ama la buona cucina e i piatti da far esplodere le pupille gustative è una tappa da esplorare.

Fabio T.

Esperienza positiva e non solo per l'incantevole location, curata, e volta alla valorizzazione del borgo.

Cucina di ottimo livello, rispettosa della materia prima e del territorio anche se per ambire alla prima stella (è un augurio) occorrerà alzare ulteriormente il livello....le basi ci sono tutte!!!

Servizio accorto, disponibile, presente ma non ossessivo: complimenti!!!

Prezzo onesto...per molti ma non per tutti.

Ada C.

La location arredata con stile rustico e industriale fa da cornice ad una ricercatezza culinaria che abbina innovazione e tradizione. Ogni portata ha soddisfatto le nostre aspettative. Per una cena completa si spendono circa 40 euro, bevande escluse. Consigliatissimo!!!

Raffaella B.

Mangiare da Voria è un'esperienza che unisce tradizione e innovazione. Lo chef Arcangelo Gargano propone abbinamenti insoliti che rallegrano il gusto e la vista. La gentilezza dello staff e la location meravigliosa fanno il resto. Complimenti, ci torneremo sicuramente.